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💚La lufa de manzana sabe mejor que la lufa común, con una textura tierna y suave, pulpa gruesa y fragante. Además de ser rica en vitaminas y tener un alto valor nutricional, también posee un alto valor medicinal.
🥑Este tipo de lufa tiene forma ovalada y se puede comer cruda, cocida o frita. Tiene una textura muy tierna. Además, no se oxida fácilmente y no cambia de color después de ser cortada por un tiempo prolongado.
● Apariencia de tubo corto, excelente calidad
● Fuerte fertilidad y temperamento robusto.
● Tipo de tubo corto, la longitud del fruto es de unos 18 cm.
● El fruto pesa unos 650 gramos y no envejece fácilmente.
● Se tarda unos 50 días desde el trasplante hasta la primera cosecha.
Consejos para cultivar lufa de manzana: 🌱
1) Remoje las semillas en agua tibia durante la noche, use una estera calefactora ajustada a 85-90 °F (29-32 °C) y espere una semana para que las semillas germinen. No se recomienda la siembra directa en exteriores, a menos que la temperatura nocturna se mantenga constantemente por encima de los 60 °F (15 °C).
2) Trasplante cuando tenga al menos dos hojas verdaderas. No trasplante demasiado pronto, ya que las plantas jóvenes podrían atrofiarse si la temperatura nocturna desciende por debajo de los 40 °F (4 °C).
3) Deje que las enredaderas trepen por vallas de tela metálica, paneles para ganado, pérgolas, enrejados, etc. Se obtiene la mejor producción de frutos cuando se les proporciona la máxima exposición al sol. Deje al menos 50-100 pies cuadrados (4.6-9.3 m²) de espacio aéreo por enredadera.
4) Una vez que se encuentre una flor femenina, puede pellizcar el resto de la "rama" para lograr el mejor tamaño de fruta, así como para proporcionar un crecimiento "arbustivo" a la enredadera principal.
5) Coseche los frutos comestibles aproximadamente dos semanas después de la floración.
6) Para cosechar la esponja, deje los frutos en la enredadera el mayor tiempo posible (pero debe cosecharlos antes de la primera helada). Si es necesario, cuelgue los frutos en el garaje o en un área seca y ventilada para que se sequen con el tiempo. Un fruto de lufa seca pesa solo 3-5 oz (85-142 g), simplemente frote la piel como si fuera un rodillo de masa, y la piel seca se desprenderá con bastante facilidad.
☘️ Conservar verduras
1. Las hortalizas de hoja y las hortalizas más blandas, si vienen envasadas, deben colocarse en la caja fría en su envase original;
2. Las verduras orgánicas son más propensas a estropearse si tienen gotas de agua. Ponga las verduras en un lugar ventilado para que se sequen o limpie el vapor de agua, luego envuelva las verduras en papel de periódico ligeramente húmedo y póngalas en una bolsa de plástico antes de refrigerar;
3. Las verduras orgánicas no utilizan conservantes ni tratamientos especiales. Las verduras se almacenan generalmente de tres a cinco días. Algunas verduras descompondrán enzimas, por lo que deben comerse lo antes posible.
🍃 Cómo lavar las verduras
1. Lave las verduras antes de cocinarlas para mantenerlas frescas;
2. No es aconsejable remojar las verduras por mucho tiempo, y deben lavarse primero y luego cortarse para evitar la pérdida de vitaminas;
3. Lavar las verduras con agua salada diluida o Dish Drop puede eliminar fácilmente los insectos de las verduras;
4. Corte las verduras con un cuchillo de acero inoxidable para reducir la pérdida de vitaminas;
5. Las hojas de las verduras contienen muchos nutrientes, por lo que debe evitar rallar, picar o moler las hojas;
6. Inmediatamente después de cortar, para evitar la pérdida de vitaminas debido a la oxidación del aire.
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